Mini Kebapçı Göktürk’te yeni nesil kebap deneyimi
Mini Kebapçı Göktürk, Etiler’deki yeni nesil kebap konseptini 140 metrekarelik restoranına taşıdı; mekân 40 kişilik kapasitesiyle hizmet veriyor.
İstanbul’da kebap kültürünü çağdaş restoran anlayışıyla yorumlayan Mini Kebapçı, ikinci şubesini Göktürk’te hizmete açtı. Etiler’de başlatılan “Yeni Nesil Kebap Corner” konsepti, yeni şubede sade menü, modern atmosfer ve özenli servis anlayışıyla konuklarla buluşuyor.
Scarlet Steakhouse’un kurucu ortağı ve işletmecisi Ömer Giray Gökbay’ın gastronomi markası olan Mini Kebapçı, Göktürk’te de Etiler’de benimsediği yaklaşımı sürdürüyor. Sade dekorasyonun hâkim olduğu restoranda jazz ve blues ağırlıklı müzik seçkisi de deneyimin bir parçası olarak öne çıkıyor.
Menüde klasik kebaplar ve imza tatlar
Mini Kebapçı Göktürk’ün menüsü, markanın Etiler şubesindeki seçkiyle aynı çizgide hazırlanıyor. Acılı Kıyma Kebap, Ciğer Şiş ve Çöp Şiş gibi klasiklerin yanı sıra Kuzu Küşleme Şiş de menünün dikkat çeken seçenekleri arasında yer alıyor.
Kuzu etinin özel bölümlerinden hazırlanan Kuzu Küşleme Şiş, markanın ürün seçimi ve pişirme anlayışını yansıtan imza lezzetlerden biri olarak sunuluyor. Menüde geniş çeşitlilik yerine malzeme kalitesi, doğru pişirme ve dengeli tatlar ön planda tutuluyor.
Göktürk’te 40 kişilik restoran
Toplam 140 metrekarelik kapalı alana sahip Mini Kebapçı Göktürk, 40 kişilik oturma kapasitesiyle hizmet veriyor. Restoranda ayrıca sekiz kişinin ağırlanabildiği özel bir oda bulunuyor. Bu alan; iş yemekleri, küçük toplantılar, arkadaş buluşmaları ve özel davetler için kullanılabiliyor.
Etiler’in ardından açılan Göktürk şubesi, markanın İstanbul’daki büyüme sürecinin yeni adımını oluşturuyor. Mini Kebapçı, geleneksel kebap anlayışını şehir yaşamının güncel beklentileriyle buluşturan restoran modelini farklı lokasyonlara taşımayı hedefliyor.
Mini Kebapçı Göktürk’te de markanın temel yaklaşımı korunuyor: kaliteli malzeme, doğru pişirme, yalın bir menü ve kebap kültürüne çağdaş bir yorum.
