Sütçülüğün Bayramı: Sütaş ile Süt ve Bereketi Kutluyoruz
Sütaş, Dünya Süt Günü’nde sütçülüğün önemini vurguladı ve ‘Çiftlikten Sofralara’ modeliyle sürdürülebilir üretimi kutladı.
Dünya Süt Günü vesilesiyle bir açıklama yapan Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, sütün sağlıklı beslenme, ekonomik kalkınma ve sürdürülebilir üretim açısından hayati bir değer zinciri oluşturduğunu ifade etti. Sütaş’ın ‘Çiftlikten Sofralara’ modeli ile bu değeri tüketicilere ulaştırdığını belirten Yılmaz, sütün toplumsal önemine dikkat çekti.
Her yıl 1 Haziran’da kutlanan Dünya Süt Günü, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından düzenleniyor. Bu özel gün, sütün ve süt ürünlerinin bireylerin yaşamındaki ve sosyo-ekonomik alandaki önemini hatırlatmayı amaçlıyor. Dünyanın artan nüfusu karşısında sağlıklı ve besleyici gıdalara erişimin giderek daha önemli hale geldiği günümüzde, Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) bu yılki zirvesinin temasını ‘Sağlıklı Toplum, Sağlıklı Gezegen, Sağlıklı Ekonomiler’ olarak belirledi. Bu tema, sütün beslenmedeki rolünü, sütçülüğün sosyo-ekonomik kalkınmaya katkısını ve sürdürülebilir bir gelecek için önemini vurguluyor.
IDF, sütün büyük bir ekosistem oluşturduğunu belirterek, 2025 yılı itibarıyla dünya süt üretiminin 1 milyar tonu aşacağını ve 6 milyardan fazla insanın süt ve süt ürünleri tükettiğini açıkladı.
Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, Dünya Süt Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, ‘Süt; iyiliğin ve bereketin en saf hali. Toplumun her kesimine dokunan, her bireye ulaşan büyük bir değer zinciri. Milyonlarca kişiye istihdam sağlıyor, kalkınmanın ve refahın toplumun geneline yayılmasına katkıda bulunuyor. Biz Sütaşlılar, bu değerli gıdanın öneminin bilincindeyiz ve toplumun sağlıklı ve dengeli beslenmesindeki sorumluluğumuzun farkındayız’ dedi.
Yılmaz, Sütaş’ın ‘Çiftlikten Sofralara’ iş modeli ile ineklerin beslendiği yemlerden tüketicilerin sofralarına kadar uzanan süreci entegre ettiklerini belirtti. Bu modelin gıda güvenilirliği beklentilerini karşıladığını ve sürdürülebilir gıda sistemlerinin en güzel örneklerinden birini oluşturduğunu ifade etti. Ayrıca, tesislerin ihtiyaç duyduğu elektrik enerjisinin tamamını çiftliklerden ürettiklerini ve organik gübrelerle toprakları zenginleştirdiklerini vurguladı.
Yılmaz, ‘Bizler için sütçülük; bir meslek olmaktan öte, hayatımıza anlam katan bir misyon, yolumuzu aydınlatan bir ideal’ diyerek sözlerini tamamladı. ‘Ne mutlu bize ki, emeklerimizin karşılığını alıyor, sektörün lider markası olma gururunu yaşıyoruz. Sütün iyiliği ve bereketi Sütaş’la yayılıyor. En beğenilen lezzetlerimizle tüketicilerimizin sofralarında yer alırken, en sevilen marka olarak da kalplerinde yer buluyoruz. İşte bu yüzden bugün, Türkiye’nin dört bir yanında yer alan entegre tesislerimizde coşkulu bir bayram havası var. 8 bin kişiye ulaşan ekibimizle, üreticilerimizle, iş ortaklarımızla ve tüm paydaşlarımızla Dünya Süt Günü’nü, sütçülüğün bayramını, ‘Sütaşkıyla’ kutluyoruz. 51 yıldır olduğu gibi bundan sonra da sütün iyiliğini ve bereketini yaymaya, tüketicilerimizin sağlık ve mutluluğuna, ülkemizin kalkınma ve refahına katkıda bulunmaya devam edeceğiz.’
