BiBuçuk Caddebostan 25. Yılını Coşkuyla Kutladı
BiBuçuk Caddebostan, 25. yılını özel bir etkinlikle ve yenilenen menüsüyle kutladı. Geceye katılanlar unutulmaz anlar yaşadı.
Bağdat Caddesi’nin köklü gastropub markası BiBuçuk Caddebostan, 25. kuruluş yılını özel bir etkinlikle kutladı. Harbiyiyorum iş birliğiyle düzenlenen bu davet, gastronomi dünyasının önemli isimlerini, iş insanlarını, basın mensuplarını ve markanın sadık müşterilerini bir araya getirdi.
Etkinlik, canlı müzik performansıyla başladı ve DJ seti eşliğinde 25. yıl pastasının kesilmesiyle devam etti. Davetlilere, markanın yenilenen menüsü ilk kez sunuldu.
İstanbul’un değişen yeme-içme dinamiklerine rağmen çeyrek asırdır faaliyet gösteren BiBuçuk Caddebostan, özellikle gastropub kültürünü sürdüren öncü markalar arasında yer alıyor. Mutfak kalitesi, güçlü bar kültürü ve sadık müşteri kitlesi sayesinde şehir gastronomisindeki konumunu koruyor.
Markanın kurucuları Hakan Akalın ve Devrim Sirmen, yaptıkları konuşmada, BiBuçuk’un yıllar içinde sadece bir restoran değil, sosyal yaşamın önemli buluşma noktalarından biri haline geldiğini vurguladılar.
Yeni menüde yer alan bowl çeşitleri, hafif salata alternatifleri ve “Acısıyla Tatlısıyla” adını taşıyan özel San Sebastian cheesecake dikkat çekti. BiBuçuk, klasik lezzetlerini korurken modern şehir yaşamına uygun yeni tabaklarla menüsünü zenginleştirdi.
BiBuçuk’un imza ürünleri arasında yer alan kömür ateşinde pişen ızgara kanat, Buffalo Wings, BiBuçuk Burger ve paylaşım tabakları, etkinlikte öne çıkan lezzetler arasında yer aldı.
Yoğun bir katılımla gerçekleşen bu davet, sezonun dikkat çeken gastronomi buluşmalarından biri olarak hafızalarda yer etti. BiBuçuk Caddebostan, yenilenen mutfak yaklaşımı ve güçlü marka kimliğiyle yeni bir döneme merhaba dedi.
